Langkah-langkah Membuat Kebijakan dan Prosedur Hotel

Langkah-langkah Membuat Kebijakan dan Prosedur Hotel Mari kita pahami langkah-langkah apa saja yang perlu disiapkan untuk mmbuat kebijakan dan prosedur hotel (policy & procedure) Langkah 1: Melakukan Review Operasional Langkah pertama adalah melakukan Review Operasional untuk memahami kondisi saat ini. Anda perlu berkonsultasi dengan setiap departemen untuk mengetahui apa yang mereka butuhkan dari kebijakan dan…

Read more

Kenapa Dibutuhkan Kebijakan & Prosedur Hotel (Policy & Procedure) ?

Kenapa Dibutuhkan Kebijakan & Prosedur Hotel (Policy & Procedure) ? Seluruh karyawan wajib mengetahui (Policy & Procedure) kebijakan dan prosedur yang penting bagi perusahaan agar mereka dapat melakukan pekerjaan mereka secara efisien dan efektif. Karyawan yang siap untuk mengambil bekerja akan lebih produktif dan mampu membuat keputusan yang lebih baik dalam hotel operasional. Jika karyawan…

Read more

Kenapa Harga Kamar Hotel Ber Fluktuasi ?

Kenapa Harga Kamar Hotel Ber Fluktuasi ? Meskipun harga hotel tidak terlalu berkaitan dengan kenaikan upah minimum propinsi, harga minyak dunia, harga tiket penerbangan tetapi dapat mempengaruhi penawaran dan permintaan kamar hotel, alasan paling umum untuk fluktuasi harga kamar hotel. Seperti yang kita ketahui bersama, penawaran adalah seberapa banyak hotel yang tersedia di pasar dan…

Read more

Menentukan Harga Kamar Hotel ketahui 4 Hal

Menentukan Harga Kamar Hotel Ketahui 4 Hal Dalam menentukan harga kamar Konsultan Hotel menyarankan General Manager untuk membuat prioritas informasi yang penting untuk menentukan harga seperti berikut dibawah ini : Dalam menentukan harga kamar hotel General Manager harus selalu mengetahui harga kamar yang ditawarkan di hotel-hotel yang bersaing di daerah Anda. Hal ini memungkinkan Anda…

Read more

5 Cara Kontrol Food Cost

5 Cara Kontrol Food Cost Kami Konsultan Hotel dapat memberikan opini bahwamMemantau biaya makanan dapat dengan mudah dilakukan dengan software inventory. Setelah memiliki data harga pokok penjualan atau HPP, Anda perlu menentukan persentase biaya makanan. Ini adalah jumlah uang yang Anda keluarkan untuk makanan terkait dengan penjualan makanan Anda. Persentase biaya makanan = HPP /…

Read more

3 Biaya Hotel Terbesar

3 Biaya Hotel Terbesar Seorang General Manajer Hotel terkadang ditentukan oleh bagaimana dia menghasilkan Pendapatan Hotel dan dapat mengendalikan biaya operasional. Pemilik bersama Konsultan Hotel biasanya membuat budget pendapatan yang tinggi dan sustainable adalah hal utama dalam bisnis perhotelan, tetapi bagaimana seorang General Manager dapat mengelola pengeluaran operasional yang membuat hotel lebih menguntungkan. Terkadang sulit…

Read more

Apa itu Konsultan Hotel?

Apa itu Konsultan Hotel? Konsultan Hotel menawarkan berbagai layanan yang meningkatkan setiap tahap siklus operasional dan keuangan Hotel. Solusi kami ditujukan untuk memandu pemilik hotel mencapai keuntungan yang optimal dan sustainable. Tim kami memiliki pengalaman industry hotel dan pengetahuan yang baik dengan didampingi oleh studi Kelayakan yang terperinci, Penilaian Aset & Portofolio, Studi segmen Pasar.…

Read more